Declarații de Gabriela Cristea
“ Am pisat usturoiul și îl strecurăm. Punem usturoiul în zeama care trebuie să fie rece, pentru că, dacă este caldă, gustul nu va fi plăcut. Zeama trebuie să fie un pic mai sărată decât gustul final,…
Gabriela Cristea,
Cum prepară Gabriela Cristea piftia de porc. Trucul vedetei pentru cel…
“ Nu călesc nici orezul și nici ceapa. În carne mai pun și orez, pe care trebuie să îl spăl înainte. Nu călesc nici orezul, nici ceapa. Mi se pare că devine prea agresivă toată treaba. Pun însă roșii,…
Gabriela Cristea,
Rețeta de sarmale a Gabrielei Cristea. Ingredientul secret pe care îl…