SeninBucurești20°
“ Mi se pare fascinant faptul ca de 15 ani, de când mergem frecvent în Grecia, chiar de mai multe ori pe an, în 90 la sută din cazuri gyros-ul și-a păstrat prețul: 5 euro. E ca o unitate de măsură a nivelului de trai al grecilor. Gyros nu e doar un produs alimentar. E un reper social. Povestea lui începe, paradoxal, nu în Grecia modernă, ci în Imperiul Otoman. Strămoșul direct este döner kebab, carne gătită pe un ax vertical rotativ, o tehnică apărută în Anatolia secolului XIX. Din același ADN culinar se trag și shawarma (așa scriu arabii), în Orientul Mijlociu, și variantele balcanice. Dar ceea ce au făcut grecii după anii 20 ai secolului trecut, odată cu schimburile masive de populație dintre Grecia și Turcia, a fost o transformare profundă. Au înlocuit mielul predominant cu porc sau pui.…
Mădălin Ionescu
Mădălin Ionescu,
Mădălin Ionescu a petrecut minivacanța de 1 Mai în Grecia. Cât a…

Declarații de Mădălin Ionescu

“ Și-a dat ultima suflare în prezența mea
Mădălin Ionescu
Mădălin Ionescu,
Mădălin Ionescu, mesaj emoționant despre tatăl său: ”Și-a dat ultima…
“ Am avut discuții lungi pe tema asta
Mădălin Ionescu
Mădălin Ionescu,
Motivul pentru care Cristina Șișcanu și Mădălin Ionescu voiau să se…

Ultimele evenimente

Trump intenționează să se întâlnească cu liderul nord-corean Kim Jong-un anul acesta

Donald Trump

Concordia Chiajna a făcut scor cu Oțelul Galați în Play-Off-ul Cupei României

Cupa României

Sorana Cîrstea a pierdut dramatic la Cincinnati Open

Sorana Cîrstea

Pensionara care a câștigat cel mai mare premiu la Loto 6/49 și-a ridicat banii. „Cu acești bani îmi…

Oradea