ANPC a găsit bacterii periculoase în gheața folosită la un fast food, aflat într-un mall din București5Foto© businessmagazin.ro

ANPC a găsit bacterii periculoase în gheața folosită la un fast food, aflat într-un mall din București

, 11 știri, 12 vizualizări

Bacterii coliforme și streptococi fecali în cuburi de gheață au fost descoperite în urma analizelor de laborator în cuburile de gheață folosite pentru băuturile răcoritoare dintr-un fast-food, a anunțat marți ANPC.

Potrivit unui comunicat al ANPC, probele de gheață au fost prelevate în 18 februarie, iar luni, 24 februarie 2025, Laboratorul ICA a emis un raport.

Astfel, s-a detectat prezența enterococilor intestinali (valoare determinată 2,3 x 102 ufc/100ml), valoare ce depășește limita acceptată, dar și a bacteriilor coliforme, considerate parametru indicator, (2,7 x 102 ufc/100ml, în condițiile în care valoarea admisă este de 0 ufc/100ml).