Aspartamul este un „posibil cancerigen”, dar rămâne sigur pentru consum dacă este folosit cu moderație – OMS

Hotărârile sunt rezultatul a două grupuri de experți OMS separate, dintre care unul semnalează că există o dovadă că o acest îndulcitor este un pericol potențial, iar celălalt care evaluează cât de real este riscul, dacă se respectă limitele de consum recomandate.

În prima sa declarație privind aditivul, Agenția Internațională pentru Cercetare a Cancerului cu sediul la Lyon a declarat că aspartamul este "posibil cancerigen".

În schimb, asociațiile din industria alimentară și a băuturilor au spus că deciziile au arătat că aspartamul este sigur și o opțiune bună pentru persoanele care doresc să reducă zahărul în dieta lor.