Pudra din viermi de făină intră pe piața europeană

Începând de săptămâna viitoare, pudra din viermi galbeni de făină, larve ale gândacilor de făină (Tenebrio molitor), va fi autorizată pentru a fi introdusă pe piața alimentară europeană, conform unui regulament emis de Comisia Europeană.

Regulamentul respectiv a fost emis la 20 ianuarie, sub semnătura președintei Ursula von der Leyen, și publicat pe site-ul https://eur-lex.europa.eu, scrie Agerpres.

Conform regulamentului CE, pudra tratată cu UV din larve întregi de "Tenebrio molitor" trebuie inclusă în lista cu alimente noi a Uniunii Europene prevăzută în Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2017/2470. Firma franceză Nutri'Earth dispune de exclusivitate pentru a introduce pe piață pudra de viermi galbeni de făină pentru următorii 5 ani, începând cu 10 februarie 2025, conform aceluiași regulament care este obligatoriu și se aplică direct în toate statele membre.