Rețetă delicioasă cu mici: preparare acasă de 1 Mai

Cu grătarele încinse pentru 1 Mai, patronii de terase fac ultimele pregătiri. Aprovizionarea pentru 1 mai a început de acum, de la 10 dimineața și doar la această terasă au sosit 10.000 de mititei. "Aceștia sunt micii noștri, rețetă proprie. Avem un secret foarte bine păzit. Să-i rotim, să-i rotim, să-i rotim ca să iasă suculenți", spune patronul unei terase.

Cine vrea să-și prepare micii în stil propriu, a cumpărate deja caserolele pentru grătarul de mâine. "Am vândut în număr mare micii nefăcuti, în jur de 2.000, 3.000. Suntem pregătiți, așteptăm oamenii să vină în număr cât mai mare. Sper dacă este aglomerat să nu se supere pe noi pentru că e 1 mai si noi sărbătorim prin muncă.

Avem marfă pentru toată lumea doar singura rugăminte să aibă si ei răbdare să aștepte", a declarat Marian Ciotoianu, patron terasă.