Patru companii locale produc carne de melc în valoare de 50 mil. lei cu 270 de salariați

Patru companii locale produc carne de melc în valoare de 50 mil. lei cu 270 de salariați. Este vorba de Rolux (Hunedoara), BBG Acces Consult (Tulcea), Egan Prod (Mureș) și Bioprod (Sibiu), conform datelor ZF obținute din informațiile publice.

Cel mai mare producător de carne de melc din Ro­mânia este Rolux din Hunedoara cu afaceri de 31,7 mil. lei, cu 16% mai mici ca în 2018 și 138 de salariați. Firma din Hunedoara, deținută de antreprenori francezi, este cel mai mare exportator pe acest segment de piață din România, conform celor mai recente date ale ZF. Compania livrează toată producția din Hațeg în Franța pentru că românii nu sunt consumatori de melci. Cei mai mari consumatori de melci sunt francezii și nemții, conform datelor furnizate anterior de companie.

De regulă, acest produs - carnea de melc - este trimis de companiile românești la export tocmai pentru că nu există apetit local de consum pentru astfel de alimente.